| | beurre de tournesol | |
| | Auteur | Message |
---|
Anickbm participant-e
Nombre de messages : 2 Age : 42 Localisation : Québec Date d'inscription : 10/08/2007
| Sujet: beurre de tournesol Mer 3 Oct à 14:11 | |
| Bonjour, après plusieurs tentatives de faire du beurre de tournesol maison afin de remplacer les beurres de noix non-locaux, je n'arrive pas à trouver comment faire pour que la texture soit intéressante et qu'il se conserve. J'ai essayer de les blender (avec un blendeur à manche) sans les faire cuire, en les faisant dorer avant, en ajoutant de l'eau (la pire tentative, la mousse étant apparue quelques jours après), avec de l'huile de tournesol, etc. Est-ce que quelqu'un aurait le truc magique pour en faire ? De même, puisque je récolte les graines de tournesol moi-même dans mon jardin, est-ce que quelqu'un saurait comment les écaller facilement et en grande quantité ? Merci Anick | |
| | | Michael Rang: facilitateur
Nombre de messages : 182 Localisation : Verdun, métro LaSalle Date d'inscription : 29/04/2005
| Sujet: beurres de graines Ven 5 Oct à 1:36 | |
| | |
| | | | beurre de tournesol | |
|
Sujets similaires | |
|
Sujets similaires | |
| |
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |